Ну, причин тут не просто много - их перечень огромен: ангина, ларингит, абсцесс, цирроз, аллергия, опухоли... Короче, долго перечислять - вон ниже вроде как полный список причин, способных провоцировать отек гортани. Соответственно, с лечением не угадаешь самостоятельно, не зная конкретный диагноз, потому как лечиться это всё будет по-своему.